Использую для чебуреков, ленивых мант, рулетов с разными начинками, сочней с творогом. И еще из него на гриле получаются самые настоящие вафли.
Состав яичного теста:
2 яйца
щепотка соли
мука 1 сорта
Приготовление яичного теста:
Смешиваю яйца, соль и муку. Вымешиваю крутое тесто. Даю ему отлежаться часик и еще домешиваю.
Приятного аппетита!
