Полезные вкусности
Здесь Вы сможете найти рецепты вкусных и полезных блюд. Все рецепты проверенные. Из доступных натуральных продуктов. Без изысков и заморочек. Простые и быстрые в приготовлении. Что-то придумала сама, что-то взяла из Интернета, что-то еще мама готовила. И к тому же я очень редко повторяю взятый где-то рецепт в точности. Всегда корректирую с позиции полезности.
Но в основном это мои собственные, авторские, так сказать, рецепты. Кулинария – одна из моих страстей. Обожаю колдовать на кухне. У меня в голове постоянно бродят мысли на кулинарную тему (при таких делах очень трудно держать себя в форме ). Так что мое семейство частенько пробует результаты моих кулинарных экспериментов. Когда удачные, а когда и не очень.
Самое главное, что приведенные здесь рецепты именно вкусные и полезные. Максимально обогащенные полезными продуктами при полном отсутствии вредных ингредиентов. Только натуральные продукты. Люблю, чтобы было максимально просто, вкусно и полезно. Даже выпечка – не просто калории, а, так сказать, со смыслом. Я игнорирую выпечку и десерты без полезных ингредиентов, какими бы вкусными они ни были. Стараюсь, чтобы все блюда были максимально обогащены витаминами, минералами, белками и клетчаткой. И не забываем о том, что жиры в оптимальном количестве нам тоже необходимы для здоровья.
Под запретом:
- маргарин, рафинированное растительное масло, майонез, кетчуп, бульонные кубики, приправы с глютаматом натрия, консервы, колбасные изделия, крабовые палочки
- копченое
- мука высшего сорта
- заменители сахара
- соевые продукты
- сладкий магазинный йогурт.
Для всей выпечки мукой пользоваться, конечно, не высшего сорта, а первого. Часть муки можно заменять овсяной или ржаной. И не использовать маргарин. Только сливочное масло с высоким процентом жирности (например, крестьянское).
Приглашаю делиться в комментариях своими идеями и рецептами. Одно условие: чтобы было не только вкусно, но и полезно. Доступно, просто и быстро. Фото приветствуются. Можно писать в комментариях или присылать на е-мейл. Если рецепт не содержит вредных ингредиентов, обязательно опубликую с указанием вашего авторства. Совместными усилиями у нас получится богатая копилка вкусных и полезных рецептов!