Медовое печенье

Медовое печенье. Нежное, рассыпчатое. Рецепт придумала сама на основе всем известного медового торта. Кто-то называет его «Дамский каприз», кто-то – «Рыжик».


Состав медового печенья:

100 г сахара

щепотка соли

2 яйца

75 г сливочного масла

50 г меда

0,5 ч.л. соды

мука 1 сорта

Приготовление медового печенья:

В большой миске перемешиваю венчиком сахар, соль, соду, яйца, масло, мед. Мед гасит соду, смесь будет расти и пузыриться. Добавляю муку, замешиваю довольно крутое пластичное тесто. Убираю в целлофановый пакет и в холодильник на несколько часов. Достаю, раскатываю в пласт толщиной 5 мм. Вырезаю формочками или стаканом печенье. Выпекаю в зврвнее разогретой духовке при температуре 180 градусов.  Медовое печенье готово.

Приятного аппетита!

На главную

Оставить комментарий

  Сopyright  2014-2022            Пшеничная Ольга Алексеевна   

         +7(705)510-09-10 (WhatsApp только текстовые сообщения)         

lady.paulina70@gmail.com                     скайп  ladypaulina70

Казахстан, г. Усть-Каменогорск, ул. Бурова, д. 61/1, 3 этаж, офис 7